tag:blogger.com,1999:blog-74263868433751217432024-03-13T23:10:32.887+01:00W garze mieszaneAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.comBlogger236125tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-40114088253170312752016-09-12T19:46:00.000+02:002016-09-12T19:49:48.141+02:00Tarta czekoladowa z dzikimi gruszkami nadziewanymi miętą<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-oRTSnNlLWO8/V9bhJ4mue3I/AAAAAAAAJZE/GOVimBtZ6O0VAwX5TUC4ERSJqT-pb6dtQCLcB/s1600/gruszki2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://2.bp.blogspot.com/-oRTSnNlLWO8/V9bhJ4mue3I/AAAAAAAAJZE/GOVimBtZ6O0VAwX5TUC4ERSJqT-pb6dtQCLcB/s640/gruszki2.JPG" width="425"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #0000ee;"><u><br></u></span></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Przyszła jesień. Wciąż ciepła, słoneczna i letnia, ale jednak jesień. To moja ulubiona pora roku. Obfitość owoców, warzyw i dzikich ziół bardzo cieszy. Można z nich zrobić prawdziwe cuda. Ze spóźnieniem, ale niedługo zacznę marynować, smażyć i przerabiać na tysiące sposobów wszystko, co tylko można zamknąć w słoiku. Takie skarby natury są niezastąpione w zimowe dni. Nie tylko cieszą, ale dodają energii, podnoszą odporność organizmu i są najlepszym suplementem diety.</div>
<a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2016/09/tarta-czekoladowa-z-dzikimi-gruszkami.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-20120730674435573012016-07-04T21:55:00.002+02:002016-09-12T19:50:41.759+02:00Ptysie z mascarpone i konfiturą z płatków koniczyny czerwonej<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-S-QkRQMIv60/V3q8vCvnvsI/AAAAAAAAJWU/bYVGbrkIbQ81cKO8VSB6PnVEZ00fOKWUgCLcB/s1600/DSC_0845.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://3.bp.blogspot.com/-S-QkRQMIv60/V3q8vCvnvsI/AAAAAAAAJWU/bYVGbrkIbQ81cKO8VSB6PnVEZ00fOKWUgCLcB/s640/DSC_0845.JPG" width="425"></a></div>
<br>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "arial" , "helvetica" , sans-serif;">Dobra dieta nie powinna być jednoznaczna z ciągłymi
wyrzeczeniami. Dbanie o linię zgodnie z zasadami prawidłowego odżywienia może
być zdrowe i smaczne. Nie ma diety cud. Prawidłowa utrata wagi to odpowiednie
jedzenie, dużo ruchu, zmiana nastawienia do życia. W utracie wagi ważne są
stałe pory posiłków, jedzenie żywności jak najmniej przetworzonej, dbanie o
różnorodność spożywanych pokarmów. Własnoręcznie przygotowane posiłki pomogą w
procesie zdrowego zrzucania wagi, również nie wykluczając z jadłospisu deserów.
Zrobione z dobrej jakości produktów, z ograniczeniem cukrów, tłuszczów i
konserwantów będą zdrowym posiłkiem. Dodanie do proponowanych deserów ziół nie
tylko wzbogaci je smakowo. Również wpłynie na dobrą pracę całego organizmu,
jego wzmocnienie, oczyszczenie.</span><br>
</div><a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2016/07/ptysie-z-mascarpone-i-konfitura-z.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-85325239450890206352016-02-11T02:39:00.000+01:002016-02-22T02:39:48.006+01:00Bezy jak "Primabalerina" Doroty Gąsiorowskiej<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-nPidgPBcfcM/VsplELQ6IaI/AAAAAAAAJRk/1WKPQ2hVT2s/s1600/7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-nPidgPBcfcM/VsplELQ6IaI/AAAAAAAAJRw/7HVI6eB5HWo/s1600/7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://2.bp.blogspot.com/-nPidgPBcfcM/VsplELQ6IaI/AAAAAAAAJRw/7HVI6eB5HWo/s1600/7.JPG"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Pozwólcie, że zabiorę Was do
Lwowa, że rozpieszczę domowymi bezami. „Gotowanie z książką” poświęcę dziś,
bowiem dwóm niesamowitym przepisom. Jeden zdradzi sposób na wyjątkowe bezy,
które udadzą się każdemu, drugi potwierdzi regułę, że Dorota Gąsiorowska piszę
świetne książki należące do tzw. literatury kobiecej.</div>
<a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2016/02/bezy-jak-primabalerina-doroty.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-16294568033216179592015-11-08T21:43:00.001+01:002016-01-04T22:07:23.115+01:00Maślane bułeczki - proste, szybkie, smaczne - "Bez cukru, poproszę"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-PDrXqO42c3c/Vj-xvsuJeDI/AAAAAAAAJFc/1Roqxefz-vY/s1600/DSC_2637.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-PDrXqO42c3c/Vj-xvsuJeDI/AAAAAAAAJFc/1Roqxefz-vY/s1600/DSC_2637.JPG"></a></div>
<br>
<a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/11/maslane-bueczki-proste-szybkie-smaczne.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-20456050600925588392015-09-10T12:06:00.000+02:002016-01-04T22:04:48.463+01:00Makaron z sosem pomidorowo-ziołowym i klopsikami i Silva Rarum<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AEl4gcaDMDQ/VfFSyc9K9aI/AAAAAAAAI_s/4KXWbeGf_5E/s1600/%25C5%2582ab2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-AEl4gcaDMDQ/VfFSyc9K9aI/AAAAAAAAI_s/4KXWbeGf_5E/s1600/%25C5%2582ab2.JPG"></a></div>
<br>
<a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/09/makaron-z-sosem-pomidorowo-zioowym-i.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-42737466153855161922015-08-03T00:06:00.000+02:002015-11-10T22:38:25.849+01:00Warsztaty z Russell Hobbs<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Przyznam szczerze. Jakiś czas
temu uczestniczyłam w ciekawych warsztatach koktajlowych. <a href="http://auramixandgopro.umbrelkadigital.com/" target="_blank">Marka Russell Hobbs</a>
przedstawiała nam swój nowy produkt, wyjątkowy blender - Aura Mix & Go Pro.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i>Blender AURA MIX & GO PRO to nowość marki Russell
Hobbs. Dzięki niemu możesz w łatwy sposób przygotować
ulubiony koktajl i zabrać go ze sobą gdzie tylko chcesz. Po
przygotowaniu koktajlu nie musisz szukać dodatkowych kubków i pojemników.
Urządzenie posiada dwie butelki i dwie końcówki „z dzióbkiem”,
dzięki którym możesz pić Twój koktajl prostu z
butelki! Aura Mix & Go Pro posiada również
wbudowany młynek, w którym z łatwością skruszysz kostki lodu czy
ziarnka kawy. Bardzo szybko zaprzyjaźnisz się z Aura Mix & Go Pro, który sprawi,
że Twoje życie stanie się łatwiejsze, kolorowe i
przede wszystkim smaczniejsze!</i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><br></i></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<i><o:p></o:p></i>Blender wizualnie pasuje do
każdej kuchni. Minimalistyczny design, stabilność urządzenia i dziecinnie
prosta obsługa powodują, że urządzenie to warto mieć w kuchni. To nie tylko,
bowiem blender do koktajli. Można w nim mielić kawę, orzechy, kruszyć lud. Do
blendera dołączone są dwie butelki, w tym jedna przenośna, która sprawdza się
idealnie w szkole, pracy, czy na wycieczce. Do każdej pasuje nakładka z
niezwykle ostrymi nożami. Nie trzeba, więc przelewać zawartości z kielicha urządzenia
a jedynie zmienić nasadę na przykrycie, z wygodnym ustnikiem.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Warsztaty odbyły się bardzo
interesującej <a href="http://www.umberto.com.pl/" target="_blank">Restauracji Umberto</a>, na Poznańskiej Cytadeli. Miejsce już kiedyś
odwiedziłam. Nie cieszyło się wówczas popularnością. Teraz to zupełnie inna
restauracja. Zaskakująca, klimatyczna, z miejscem dla dzieci i zakątkami dla
dorosłych. Miła obsługa jest zawsze pomocna a jedzenie i dostępne napoje są
różnorodne i smaczne.<br>
</div><a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/08/warsztaty-z-russell-hobbs.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-52436115062547515422015-06-28T13:54:00.000+02:002015-11-10T22:38:45.901+01:00Szarlotka królowej Charlotte - najprawdziwsza, smaczna i prosta<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1_e_ocQ1Fb4/VY_fwZmVNkI/AAAAAAAAI08/8kLnGC9QRCc/s1600/DSC_2381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-1_e_ocQ1Fb4/VY_fwZmVNkI/AAAAAAAAI08/8kLnGC9QRCc/s1600/DSC_2381.JPG"></a><br>
</div><a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/06/szarlotka-krolowej-charlotte.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-16926860493736604742015-06-26T22:58:00.001+02:002015-11-10T22:39:07.736+01:00Bułki drożdżowe na kanapki Jess z „Razem będzie lepiej” Jojo Moyes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-ew97KaK7t_A/VY2763ZtegI/AAAAAAAAIz8/9YK9xyvTAsU/s1600/DSC_2334.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-ew97KaK7t_A/VY2763ZtegI/AAAAAAAAIz8/9YK9xyvTAsU/s1600/DSC_2334.JPG"></a></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/06/buki-drozdzowe-na-kanapki-jess-z-razem.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-50543518541749982422015-06-11T08:44:00.001+02:002015-11-10T22:39:46.721+01:00Tartaletki z truskawkami, urodzinowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dziś zapraszam na szybkie i wyjątkowo smaczne tartaletki. Moje urodzinowe :)</div>
Smacznego.<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-SDTVUDbRHzg/VXkshaKtdQI/AAAAAAAAIxU/6KZHm21MYeo/s1600/6.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-SDTVUDbRHzg/VXkshaKtdQI/AAAAAAAAIxU/6KZHm21MYeo/s640/6.JPG" width="425"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Tartaletki z truskawkami</h3>
<div>
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Czas przygotowania 40 min + chłodzenie + pieczenie</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Składniki na 6 tartaletek 10 cm średnicy</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li>175 g mąki</li>
<li>100 g miękkiego masła, </li>
<li>40 g cukru, </li>
<li>2 żółtka, </li>
<li>szczypta soli, </li>
<li>150 g serka mascarpone, </li>
<li>100 g mleka skondensowanego słodzonego, </li>
<li>ok 250 g truskawek, </li>
<li>kilka liści mięty</li>
</ul>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Przygotowanie:</h3>
<div>
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mąkę, masło, cukier i szczyptę soli szybko miksujemy, do konsystencji mokrego piasku. Dodajemy żółtka, wyrabiamy gładkie, lśniące ciasto. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Powstałe ciasto formujemy w kulę i wkładamy na godz. do lodówki. W tym czasie mocno schłodzony ser mascarpone i mleko skondensowane miksujemy ok 10 min, aż masa będzie gęsta. Masę odstawiamy do lodówki. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Wychłodzone ciasto dzielimy na 6 części, każdą rozwałkowujemy. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Wyklejamy nim wysmarowane masłem foremki do tartaletek. Ciasto gęsto nakłuwamy widelcem, nakrywamy papierem i pieczemy ok 15 min w 200 stC, pod obciążeniem np. z grochu. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Po tym czasie zdejmujemy obciążenie i jeszcze ok 5 min podpiekamy spody. Studzimy. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Masę z mascarpone przekładamy na podpieczone, ostudzone spody. Układamy na nich truskawki, dekorujemy listkami mięty.</div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-946kKI4GcdI/VXkshugRaSI/AAAAAAAAIxY/O9JvgazBTDU/s1600/7.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="http://3.bp.blogspot.com/-946kKI4GcdI/VXkshugRaSI/AAAAAAAAIxY/O9JvgazBTDU/s640/7.JPG" width="424"></a></div>
<br>
<a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/06/tartaletki-z-truskawkami-urodzinowe.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-88466809176234751822015-04-14T21:17:00.000+02:002015-11-10T22:40:12.714+01:00Sernik - nie opada, ale znika<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qwbLTSUuk5g/VS1m9ApMceI/AAAAAAAAIqA/Tvm6yy6noq4/s1600/DSC_2239.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qwbLTSUuk5g/VS1m9ApMceI/AAAAAAAAIqA/Tvm6yy6noq4/s1600/DSC_2239.JPG"></a></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/04/sernik-nie-opada-ale-znika.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-83634136171749090942015-04-09T14:23:00.000+02:002015-11-10T22:40:33.024+01:00„W cieniu” i souvlaki Jodi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-24zCtqMFi9U/VSZul4dJ2jI/AAAAAAAAIpU/s8T1fADjhJA/s1600/DSC_2150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-24zCtqMFi9U/VSZul4dJ2jI/AAAAAAAAIpU/s8T1fADjhJA/s1600/DSC_2150.JPG"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br>
</div><a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/04/w-cieniu-i-souvlaki-jodi.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-84953551129492272682015-04-04T22:59:00.001+02:002015-11-10T22:40:57.342+01:00Poznajcie mnie :)<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-HYdQQnHNJ3o/VSBO3ENHJAI/AAAAAAAAIoI/hhzyBYUDbmg/s1600/DSC_2091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-HYdQQnHNJ3o/VSBO3ENHJAI/AAAAAAAAIoI/hhzyBYUDbmg/s1600/DSC_2091.JPG"></a></div>
<br>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div style="text-align: justify;">
<br>
</div><a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/04/poznajcie-mnie.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-24156688159419508882015-04-03T13:33:00.000+02:002015-11-10T22:41:22.904+01:00Gzik z ziemniakami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-i-du4xCUCrc/VR55pkXTiyI/AAAAAAAAInI/GK6fOnb_mBw/s1600/DSC_2093.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-i-du4xCUCrc/VR55pkXTiyI/AAAAAAAAInI/GK6fOnb_mBw/s1600/DSC_2093.JPG"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<br>
<a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/04/gzik-z-ziemniakami.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-84768782514811116872015-03-28T20:54:00.000+01:002015-11-10T22:41:43.850+01:00Chleb szwajcarski z garnka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nwpZbNMCjsE/VRcGfbac1RI/AAAAAAAAImI/j2q0kAf0o5c/s1600/DSC_2100.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-nwpZbNMCjsE/VRcGfbac1RI/AAAAAAAAImI/j2q0kAf0o5c/s1600/DSC_2100.JPG"></a></div>
<br>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span><br>
</div><a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/03/chleb-szwajcarski-z-garnka.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-15800585157410357492015-03-23T13:59:00.001+01:002015-11-10T22:42:08.748+01:00Chlebek mniszkowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-vTBaLZATvRk/VRANtGFzCSI/AAAAAAAAIkw/rV43DBo4QCM/s1600/DSC_2088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-vTBaLZATvRk/VRANtGFzCSI/AAAAAAAAIkw/rV43DBo4QCM/s1600/DSC_2088.JPG"></a></div>
<br>
<a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/03/chlebek-mniszkowy.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-18149210884323376202015-03-19T23:43:00.000+01:002017-03-16T10:18:48.368+01:00"Obietnica Łucji" i oponki Matyldy.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-q9-h8rJkWec/VQtPUaGfx4I/AAAAAAAAIjc/FoJbddAEi68/s1600/DSC_2111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://4.bp.blogspot.com/-q9-h8rJkWec/VQtPUaGfx4I/AAAAAAAAIjc/FoJbddAEi68/s1600/DSC_2111.JPG"></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span><br>
</div><a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2015/03/obietnica-ucji-i-oponki-matyldy.html#more">Czytaj więcej »</a>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-61505202493166990862015-03-13T23:12:00.001+01:002015-03-13T23:12:30.991+01:00Zupa kalafiorowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-AbvO0Lxqdp4/VQNfcaQXgTI/AAAAAAAAIio/gos0wBXrVRc/s1600/DSC_2046.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-AbvO0Lxqdp4/VQNfcaQXgTI/AAAAAAAAIio/gos0wBXrVRc/s1600/DSC_2046.JPG" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Kiedyś trudnością było dla mnie ugotowanie zupy, która nie
smakowałaby tak samo, jak pozostałe. Dlaczego? Bo nie miałam wyobraźni smaków a
wszystko, co było nijakie, „naprawiałam” gotową mieszanką przypraw lub
koncentratem pomidorowym. Tak. Przyznaję się.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Odkąd w mojej kuchni zagościł prawdziwy rosół mocy oraz
wyjątkowy wywar warzywny, gotowanie stało się prawdziwą zabawą. Teraz wystarczy
odpowiednio dobrać warzywa, przyprawy, a zupa staję się wyjątkowym daniem. Dziś
postawiłam więc na kalafior. Nie używam do przygotowania zupy kalafiorowej zbyt
dużo produktów. Raptem z 3 warzywa, nieco przypraw. Mimo skromnej zawartości
garnka, potrawa jednak naprawdę zachwyca. W mojej wersji jest zupą kremem o
aksamitnej, delikatnej konsystencji. Z pozoru lekka, jest sycąca, odżywcza,
rozgrzewająca. W sam raz na wiosenne, chłodne dni. Akurat wtedy, gdy nie mamy
ochoty na ciężkie zupy zimowe, a jednak pragniemy tego uczucia ciepła,
rozchodzącego się po całym ciele.</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-4ycRF2h8HkU/VQNfcWb2DLI/AAAAAAAAIis/m8YmKKW6uD4/s1600/DSC_2086.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-4ycRF2h8HkU/VQNfcWb2DLI/AAAAAAAAIis/m8YmKKW6uD4/s1600/DSC_2086.JPG" height="400" width="266" /></a>Potrzebujemy: </h3>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;">niewielki kalafior</li>
<li style="text-align: justify;">cebulę</li>
<li style="text-align: justify;">2 ziemniaki</li>
<li style="text-align: justify;">1 ½ l wywaru warzywnego lub bulionu</li>
<li style="text-align: justify;">½ łyżeczki mielonego kuminu rzymskiego</li>
<li style="text-align: justify;">¼ łyżeczki mielonego imbiru</li>
<li style="text-align: justify;">szczyptę kurkumy</li>
<li style="text-align: justify;">sól, pieprz mielony czarny</li>
<li style="text-align: justify;">olej do smażenia</li>
<li style="text-align: justify;">łyżka masła</li>
<li style="text-align: justify;">oliwa do polania</li>
<li style="text-align: justify;">pieprz czerwony w ziarenkach</li>
<li style="text-align: justify;">koperek</li>
</ul>
<o:p></o:p><br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<br /></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
Przygotowanie:</h3>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Cebulę kroimy w piórka, ziemniaki w kostkę a kalafior
dzielimy na różyczki. W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i ziemniaki, podsmażamy.
Dodajemy kumin, imbir, kurkumę. Wszystko mieszamy i podsmażamy ok minuty. Warzywa
solimy, garnek przykrywamy pokrywką i wszystko dusimy ok 10 minut. Dodajemy różyczki kalafiora, wszystko mieszamy
do połączenia smaków i zalewamy bulionem. <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Gotujemy pod przykryciem ok 15 minut. Na koniec dodajemy
łyżkę masła, wszystko miksujemy na gładki krem.<o:p></o:p></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Podajemy z siekanym koperkiem, rozgniecionymi ziarnami
pieprzy czerwonego i kleksem oliwy.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-C8aU6J4fM5I/VQNfcqg-xHI/AAAAAAAAIi0/qQ9fhu_9sfE/s1600/DSC_2089.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-C8aU6J4fM5I/VQNfcqg-xHI/AAAAAAAAIi0/qQ9fhu_9sfE/s1600/DSC_2089.JPG" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-69771072930070727132015-03-07T16:15:00.000+01:002015-03-07T16:21:36.125+01:00Makaron pełen smaków<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qho7SRYJe4E/VPsRHLdpqwI/AAAAAAAAIiE/KeB8UbZdGwI/s1600/DSC_2160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-qho7SRYJe4E/VPsRHLdpqwI/AAAAAAAAIiE/KeB8UbZdGwI/s1600/DSC_2160.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="text_exposed_show" style="background-color: white; color: #141823; display: inline; font-family: Helvetica, Arial, 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 19.3199996948242px;">
<div style="margin-bottom: 6px; margin-top: 6px; text-align: center;">
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">To nasza kolacja. W sumie nic nadzwyczajnego. Makaron
i parę dodatków. Zwykłych, takich, które zazwyczaj każdy ma w domu lub możne
kupić w najbliższym sklepie. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Podczas przygotowania dania po całym mieszkaniu
rozchodził się jednak tak fantastyczny zapach, że pozwoliłam sobie pokazać Wam,
jak w sposób łatwy, szybki i niedrogi, z popularnych produktów, zrobić danie
zachwycające i pełne aromatów.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; mso-outline-level: 3; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Potrzebujemy:<o:p></o:p></span></b></div>
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">ok 2 garści makaronu (u nas po garści na osobę)<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">biała część pora<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">6 pomidorów suszonych z oleju<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">ok łyżki oleju z pomidorów suszonych<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">posiekany ząbek czosnku<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">szczypior z jednej dymki<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">sól, pieprz,<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">po łyżeczce majeranku, czosnku niedźwiedziego<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">szczypta mielonego kuminu<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">tarty ser żółty do posypania dania<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">kilka ziarenek pieprzy czerwonego<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">
<b><span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Sposób przygotowania:<o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Makaron
gotujemy w osolonej wodzie - al'dente<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Rozgrzewamy
olej z pomidorów, podsmażamy na nim pokrojony w talarki por. Po ok 5 minutach
wrzucamy pokrojone kawałki pomidora, posiekany ząbek czosnku, sól, pieprz,
majeranek i czosnek niedźwiedzi i kumin. Wszystko mieszamy dokładnie,
podsmażamy parę chwil.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Dodajemy
makaron i posiekany szczypior.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 4.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Podajemy posypując wszystko tartym
żółtym serem i pieprzem czerwonym.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 4.5pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 4.5pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 4.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Żeby przyspieszyć gotowanie makaronu
zagotowuję wodę w dzbanku. Makaron zalewam wrzątkiem i gotuję do odpowiedniej
miękkości. To znacznie skraca przygotowanie dania. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 4.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Poza solą nie dodaję nic do wody, w
której ma się gotować. Jest szkoła, która poleca dolanie łyżki oleju, ale to
powoduje, że sos po prostu spływa z makaronu, nie przykleja się do niego. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 4.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Poza tym nie hartuję też makaronu.
Przelanie go zimną wodą powoduje spłukanie z niego skrobi,
"wygładzenie" jego powierzchni - efekt podobny jak przy użyciu oleju,
oraz makaron jest schładzany - po co?<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 4.5pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; line-height: 14.5pt; margin-bottom: 4.5pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">W tym daniu "efekt wow" dają
dodatki. Przyprawy, duszony por, zioła. Zawsze warto kumin, cynamon,
aromatyczne przyprawy "zaktywować" podgrzaniem na gorącej patelni.
Dzięki temu wydobędziemy z nich aromaty i właściwości. Nie podgrzewajcie
jedynie pieprzu - udusicie się w oparach ;)<o:p></o:p></span></div>
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-89703736827139902132015-03-01T13:37:00.001+01:002015-03-01T13:37:53.815+01:00Ciasto kubeczkowe<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-df_jprLyxAY/VPMHAA7DFQI/AAAAAAAAIhE/rGHExKVsQss/s1600/DSC_2091.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-df_jprLyxAY/VPMHAA7DFQI/AAAAAAAAIhE/rGHExKVsQss/s1600/DSC_2091.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 18.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Wciąż próbuję
okiełznać kuchenkę z piekarnikiem, którą zastałam w mieszkaniu. Ma gazowy
piekarnik, do którego zupełnie nie byłam przyzwyczajona. Raz mi ciasto wysuszy,
raz nie dopiecze. Zastanawiam się, czy czasami termostat w nim zamontowany nie
jest przestawiony, może rozstrojony. Dlatego cenię mało skomplikowane wypieki.
Takie, które nie zawodzą a jednocześnie wyglądają okazale.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 18.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Waniliowe,
delikatne, proste, szybkie ciasto jest jednym z takich ciast. Mogłabym mnożyć
opis zalet tego placka. Jest wilgotne, puszyste a do przygotowania, prócz
tradycyjnych produktów potrzebuje jedynie kubeczka po jogurcie. Za jego pomocą
można odmierzyć odpowiednie porcje mąki czy cukru. To jeden z moich ulubionych
wypieków, zaraz obok placka odmierzanego łyżkami. Oba mają jedną, bardzo ważną
zaletę – udają się zawsze i, zdaje się, że każdemu.<o:p></o:p></span></div>
<h3 style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 18.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Potrzebujemy:</span></h3>
<div style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 18.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;">mały, 130 g
kubeczek jogurtu naturalnego </span></li>
<li><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;">3 kubeczki
mąki</span></li>
<li><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;">2 kubeczki
cukru</span></li>
<li><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;">łyżeczka
ekstraktu z wanilii</span></li>
<li><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;">1
½ </span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;"> </span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;">łyżeczki proszku do pieczenia</span></li>
<li><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;">3
jaja</span></li>
<li><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;">1
kubeczek oleju roślinnego</span></li>
<li><span style="font-family: Calibri, sans-serif; line-height: 115%;">truskawki
– około 250 g</span></li>
<li><span style="font-family: Calibri, sans-serif;">100 g czekolady mlecznej</span></li>
</ul>
<br />
<div style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 18.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<br /></div>
<h3 style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 18.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Przygotowanie:</span></h3>
<div style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 18.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Jogurt
naturalny, rozbełtane jajka, olej roślinny i ekstrakt waniliowy mieszamy w misce.
Do drugiej miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i proszek do pieczenia,
mieszamy. Składniki mokre wlewamy do składników suchych i dokładnie je łączymy.
Ciasto wlewamy do, wyłożonej papierem, formy do pieczenia. Na wierzch układamy
zamaczane w mące truskawki.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 18.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Ciasto
pieczemy ok 45 min w 180 stC, do suchego patyczka.<o:p></o:p></span></div>
<div style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 18.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;">Czekoladę topimy w kąpieli wodnej, czyli miseczkę z czekoladą kładziemy nad gotującą się wodą. Nanosimy czekoladę na ciasto. Ja użyłam tradycyjnej strzykawki do zrobienia wzorku na cieście. Oczywiście polewą można pokryć cały placek.</span></div>
<div style="background: white; line-height: 115%; margin-bottom: 18.0pt; margin-left: 0cm; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify; vertical-align: baseline;">
<span style="font-family: "Calibri","sans-serif"; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div style="background: white; line-height: 115%; margin: 0cm 0cm 18pt; text-align: center; vertical-align: baseline;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-IM5Epi3rrYw/VPMHAeHPtWI/AAAAAAAAIg8/S-Ug2wBF1gI/s1600/DSC_2105.JPG" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-IM5Epi3rrYw/VPMHAeHPtWI/AAAAAAAAIg8/S-Ug2wBF1gI/s1600/DSC_2105.JPG" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Truskawki
wkładamy do mąki, przed ułożeniem ich na ciasto, żeby nie utonęły w placku.
Mąka powoduje, że owoce pozostają na wierzchu. Podobne efekty uzyskamy z
wykorzystaniem cukru.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Ciasta
kubeczkowego, podobnie jak odmierzanego łyżkami, nie musimy długo miksować. Nie
raz wystarczy wręcz przemieszanie wszystkiego łyżką. Dzięki temu ciasto będzie miało
odpowiednią teksturę, delikatność i pulchność. To tak samo, jak w przypadku dobrych
muffin. Ciasto na nie nigdy nie powinno być długo miksowane.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qX52ZM2jJaM/VPMHAU9PdOI/AAAAAAAAIg4/X_2cD0-ipjA/s1600/DSC_2108.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-qX52ZM2jJaM/VPMHAU9PdOI/AAAAAAAAIg4/X_2cD0-ipjA/s1600/DSC_2108.JPG" /></a></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-550372452193594612015-02-25T14:51:00.001+01:002015-02-25T14:51:55.745+01:00Zupa z gruszki i pietruszki<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-aHZzwYsJiAk/VO3R0lsBoBI/AAAAAAAAIfI/qZKopXVGxmk/s1600/DSC_1899.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-aHZzwYsJiAk/VO3R0lsBoBI/AAAAAAAAIfI/qZKopXVGxmk/s1600/DSC_1899.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Wiem, że połączenie gruszki z pietruszką,
w zupie, jest znane. Na niejednym blogu widziałam różne warianty tej pysznej
potrawy. Nasz pomysł pojawił się w chwili, gdy tłumaczyłam Kindze, co to znaczy
„wyskoczyć ni z gruszki, ni z pietruszki”. Od zabawy słowem przeszłyśmy do
czynów. Ugotowałyśmy pożywną, zdrową i lekką zupę, która, dzięki słodkawemu
smakowi, zasmakuje też nawet największemu niejadkowi.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Poza tym, mimo, że to w sumie tylko
zwykła zupa, nawet goście będą się nią delektować. Wypróbowałyśmy na swoich. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TPBE68qPzhA/VO3R0lVPusI/AAAAAAAAIfM/zH3lF_y98bk/s1600/DSC_1921.JPG" imageanchor="1" style="background-color: transparent; clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><br /></a><span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><h3 style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TPBE68qPzhA/VO3R0lVPusI/AAAAAAAAIfM/zH3lF_y98bk/s1600/DSC_1921.JPG" imageanchor="1" style="background-color: transparent; clear: right; float: right; font-family: 'Times New Roman'; font-size: 18.7199993133545px; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><br /></a></h3>
</span><span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Potrzebujemy:</span></h3>
<h3 style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"> </span></h3>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #42413b; font-family: adelle-sans-1, serif; font-size: 12pt;">pół kilo korzeni pietruszki</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #42413b; font-family: adelle-sans-1, serif; font-size: 12pt;">2 gruszki</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #42413b; font-family: adelle-sans-1, serif; font-size: 12pt;">ok 100 g boczku wędzonego</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #42413b; font-family: adelle-sans-1, serif; font-size: 12pt;">łyżeczkę suszonego tymianku</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #42413b; font-family: adelle-sans-1, serif; font-size: 12pt;">szklankę mleka lub słodkiej śmietany</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #42413b; font-family: adelle-sans-1, serif; font-size: 12pt;">ok litra bulionu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #42413b; font-family: adelle-sans-1, serif; font-size: 12pt;">2 łyżki nasion siemienia lnianego</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #42413b; font-family: adelle-sans-1, serif; font-size: 12pt;">oliwę</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #42413b; font-family: adelle-sans-1, serif; font-size: 12pt;">sok z połowy cytryny</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="color: #42413b; font-family: adelle-sans-1, serif; font-size: 12pt;">sól i świeżo zmielony pieprz</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 12pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 12pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Przygotowanie:</span></h3>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Pietruszkę obieramy i kroimy w plastry.
Gruszki obieramy, wykrawamy z nich gniazda nasienne, kroimy w ćwiartki,
skrapiamy sokiem z cytryny. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">W garnku rozgrzewamy łyżkę oliwy,
wrzucamy plastry pietruszki, podduszamy na małym ogniu ok 5 min. Dodajemy
gruszki, mieszamy, ponownie dusimy wszystko ok 5 min. Po tym czasie wlewamy
bulion warzywny, dodajemy tymianek, wszystko gotujemy pod przykryciem ok 10
min.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">W tym czasie kroimy boczek na drobną
kostkę, smażymy go do całkowitego wytopienia tłuszczu na suchej patelni.
Prażymy nasiona siemienia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Do miękkich warzyw dodajemy mleko,
całość miksujemy, podgotowujemy ok 5 min. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Gotową zupę posypujemy prażonymi nasionami
siemienia lnianego i kawałkami boczku.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 3pt; text-align: center;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"> </span><a href="http://1.bp.blogspot.com/-ledsI-qy9nE/VO3R0gNkhII/AAAAAAAAIfY/Qmw0RB4Q9Ec/s1600/DSC_1910.JPG" imageanchor="1" style="background-color: transparent; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-ledsI-qy9nE/VO3R0gNkhII/AAAAAAAAIfY/Qmw0RB4Q9Ec/s1600/DSC_1910.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Żeby śmietana czy zimne mleko nie zwarzyło
się, warto je zahartować, czyli dodać do mleka nieco gorącej zupy i tak „podgrzane”
dopiero wlać do niej. Poza tym śmietany z napisem „do zup” mają w swoim składzie
zagęstniki. Można więc do śmietany, choć bardziej mleka, dodać nieco mąki i
taką mieszanką zagęszczać zupy. Tak przygotowane mleko też się nie zwarzy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="color: #42413b; font-family: "adelle-sans-1","serif"; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-TPBE68qPzhA/VO3R0lVPusI/AAAAAAAAIfM/zH3lF_y98bk/s1600/DSC_1921.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; font-size: 18.7199993133545px; font-weight: bold; line-height: 25px; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-TPBE68qPzhA/VO3R0lVPusI/AAAAAAAAIfM/zH3lF_y98bk/s1600/DSC_1921.JPG" height="400" width="265" /></a><a href="http://2.bp.blogspot.com/-b8OrEzkhIsw/VO3R2zoUefI/AAAAAAAAIfo/Cp5gIxMNaHo/s1600/DSC_1945.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-b8OrEzkhIsw/VO3R2zoUefI/AAAAAAAAIfo/Cp5gIxMNaHo/s1600/DSC_1945.JPG" height="400" width="266" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Próbowaliście już tej zupy? Jeśli nie, zachęcam.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A może sami macie przepis na niebanalne połączenie gruszki i pietruszki?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-31111732794278271722015-02-19T23:38:00.000+01:002015-02-19T23:38:11.425+01:00Rolada biszkoptowa a'la szarlotka z bezą włoską - rozpusta<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-V03nL_1U-8s/VOZkIUpJ96I/AAAAAAAAId8/gwQQu0EDtUo/s1600/DSC_2030.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-V03nL_1U-8s/VOZkIUpJ96I/AAAAAAAAId8/gwQQu0EDtUo/s1600/DSC_2030.JPG" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Ostatnio pełno w naszej kuchni zup. Na
bazie rosołu, o który pisałam nie raz, i bulionu warzywnego, o którym napiszę
niebawem, robimy najróżniejsze kombinacje smakowe. Przygotujcie się, zatem na
cykl zup. Szczególnie, że nadchodzi wiosna a nasze zupy są sycące, zdrowe,
lekkie, proste w przygotowaniu. Na pewno, dzięki nim, wspaniale wymodelujecie
sylwetkę, pozbędziecie się zimowych zapasów sadełka i z wigorem wkroczycie w
cieplejszą część roku.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Tymczasem, żeby nie żywić się tylko
zupkami, zaproponuję Wam dziś wspaniały przepis na ciasto. Ja robiłam je na
niedzielny deser. Jest jednak wyśmienite na każdą okazję. Delikatny,
czekoladowy biszkopt, smażone jabłka i beza włoska. To niebiańska uczta,
prawdziwa rozpusta podniebienia. Szczególnie, że tę roladę je się również
oczami. Biała, lśniąca beza palona w kontraście z mocno czekoladowym biszkoptem
po prostu zachwyca. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-9rOtMiqzp8E/VOZkJ9ge4xI/AAAAAAAAIeQ/-kEzqrL_oFc/s1600/DSC_2073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-9rOtMiqzp8E/VOZkJ9ge4xI/AAAAAAAAIeQ/-kEzqrL_oFc/s1600/DSC_2073.JPG" /></a></span></div>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Biszkopt</span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Potrzebujemy:</span></h3>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 16.8pt; margin-bottom: 3.0pt;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 16.8pt;">5
jajek </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 16.8pt;">120
g cukru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 16.8pt;">szczypta
soli</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 16.8pt;">100
g mąki pszennej tortowej </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 16.8pt;">25
g mąki ziemniaczanej </span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 16.8pt;">10
g kakao</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 16.8pt;">1
łyżka cukru pudru do posypania ściereczki</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 16.8pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 16.8pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Jajka
wbijamy do miski, dodajemy sól i cukier, ubijamy na puszystą, prawie białą masę
ok 10 min. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 16.8pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">W
osobnej misce mieszamy obie mąki i kakao. Wszystko wsypujemy partiami do
ubitych jajek delikatnie, ale dokładnie mieszając wszystko szpatułką.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 16.8pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Ciasto
przelewamy na burzą blachę wyłożoną papierem do pieczenia (ja użyłam blachy
dołączonej do wyposażania piekarnika. Pieczemy ok 15 min w 180 stC.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 16.8pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">Następnie,
gorący jeszcze biszkopt, przekładamy na wilgotną, oprószoną cukrem pudrem
ściereczkę, papierem do góry. Delikatnie ściągamy papier i zawijamy roladę.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 16.8pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt;">W
takiej postaci zostawiamy biszkopt do ostygnięcia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Robimy bezę włoską</span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Potrzebujemy:</span></h3>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.15pt; margin-bottom: 3.0pt;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 16.15pt;">5 białek</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 16.15pt;">200 g cukru</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.15pt; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.15pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Białka ubijamy na sztywną pianę. Następnie, małymi partiami
dosypujemy cukier, wciąż miksując masę. W połowie ubijania stawiamy miskę na
garnku z wrzątkiem, robiąc kąpiel wodną. W takiej kąpieli dodajemy pozostałą
część cukru ubijając białka aż staną się gęste, szkliste, ciągnące się.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.15pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 16.15pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<br />
<br /></div>
<h2 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Jabłka</span></h2>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Potrzebujemy:</span></h3>
<div class="MsoNormal">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">1 kg jabłek</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">100 g cukru</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">100 g rodzynek</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">½ łyżeczki proszku cynamonu</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">łyżkę masła</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Jabłka obieramy, oczyszczamy z gniazd nasiennych,
kroimy na płatki. Na patelni rozgrzewamy masło, dosypujemy cukier, dokładnie mieszając
doprowadzamy do roztopienia się kryształków. Dodajemy jabłka i namoczone
wcześniej rodzynki. Wszystko mieszamy i dusimy ok 10 min do momentu, aż większość
jabłek się rozpadnie. Dodajemy cynamon, mieszamy, odstawiamy do przestudzenia.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Ostygnięty biszkopt delikatnie
odwijamy ze ściereczki. Nakładamy na całą powierzchnię jabłka z rodzinkami,
zwijamy. Na roladę kładziemy bezę. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Ja akurat porobiłam fantazyjne wzniesienia,
ale technika jest dowolna. Nie trzeba też bezy opalać. W mojej propozycji
użyłam palnika cukierniczego. Beza zapachniała palonym cukrem. Opalanie
uwydatniło też nierówną strukturę powierzchni.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-13YyzfWF_LM/VOZkIbF1NPI/AAAAAAAAId4/9j7TJknFu5U/s1600/DSC_2041.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-13YyzfWF_LM/VOZkIbF1NPI/AAAAAAAAId4/9j7TJknFu5U/s1600/DSC_2041.JPG" /></a><br />
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: left;">
<span style="font-size: 16px; line-height: 18.3999996185303px; text-align: justify;">Polecam to ciasto. Jest niebiańskie i warte grzechu.</span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-72985013194394433772015-02-15T21:47:00.000+01:002015-02-16T00:08:54.286+01:00Zupa kukurydziana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/--R1dlrNFnOc/VOEE6WgPKNI/AAAAAAAAIbw/LE-kYJWyq-Q/s1600/DSC_1870.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/--R1dlrNFnOc/VOEE6WgPKNI/AAAAAAAAIbw/LE-kYJWyq-Q/s1600/DSC_1870.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Rosół,
o którym pisałam ostatnio jest fantastyczny. Mam nadzieję, że choć część z Was
go przygotowała. U nas, szczególnie zimą, odbywa się poniedziałkowe, rytualne
gotowanie wielkiego garnka rosołu. Nie raz wymieniamy go na, równie wyjątkowy,
bulion warzywny. O nim jednak kiedy indziej.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Na
bazie wspomnianego rosołu gotujemy wyjątkowe zupy. W zależności od pory roku,
gęste i zawiesiste lub lekkie, delikatne, często o orzeźwiającym smaku.
Uwielbiamy zupy. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"></span><br />
<h3>
<i>Co dziś ugotujemy?</i></h3>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span>
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Dzisiejsza propozycja to zupa kukurydziana. Pełna smaków,
nieco słodkawa, gęsta i sycąca. Zima nie rozpieszcza nas hałdami śniegu, ale
nieraz zdarzy nam się przemarznąć. Wówczas kukurydzianka jest niezastąpiona.
Doda energii, ucieszy słonecznym kolorem, wpłynie pozytywnie na nastawienie do życia.
Ponadto, dzięki magicznemu rosołowi, nie pozwoli się rozchorować, wskrzeszy nasze siły witalne, dostarczy adaptogenów. Jestem wręcz pewna, że zasmakuje każdemu,
niezależnie od wieku i gustów kulinarnych.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-AnYkMhityIU/VOEE6b0gJqI/AAAAAAAAIb8/IyzWwilTpa0/s1600/DSC_1872.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-AnYkMhityIU/VOEE6b0gJqI/AAAAAAAAIb8/IyzWwilTpa0/s1600/DSC_1872.JPG" height="400" width="265" /></a><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Potrzebujemy:</span></h3>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="background: white; margin-bottom: 3pt; text-align: justify; text-indent: -18pt;">
</div>
<ul><a href="http://3.bp.blogspot.com/-AnYkMhityIU/VOEE6b0gJqI/AAAAAAAAIb8/IyzWwilTpa0/s1600/DSC_1872.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center; text-indent: 0px;"><br /></a>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">puszka kukurydzy</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">3 ziemniaki</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">biała część pora</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">5 suszonych pomidorów z oleju</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">pęczek szczypiorku szarotki</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">½ l mleka</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">szklanka rosołu</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">2 liście laurowe</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">ziele angielskie</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">1/4 łyżeczki chili</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">1/4 łyżeczki wędzonej papryki</span></li>
<li><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal;"> </span></span><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">szczypta świeżo startej gałki muszkatołowej</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">sól i czarny pieprz </span></li>
<li><span style="font-size: 12pt; text-indent: -18pt;">kilka łyżek oleju z pomidorów</span></li>
</ul>
<!--[if !supportLists]--><br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt; text-align: justify;">
<br /></div>
<h3 style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 18.75pt;">Przygotowanie:</span></h3>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Ziemniaki obieramy i
kroimy w kostkę, por tniemy w talarki, pomidory z oleju dzielimy na paski,
szczypior siekamy. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">W garnku rozgrzewamy olej z zalewy pomidorów, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, chilli i paprykę wędzoną. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Dokładnie mieszamy. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Po
około minucie dodajemy ziemniaki, por i pomidory. Dusimy pod przykryciem ok 5
min, co jakiś czas mieszając. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Dodajemy odsączoną kukurydzę, mieszamy i dusimy
kolejne 5 min. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Następnie warzywa zalewamy mlekiem i gotujemy wszystko ok 15 min
na bardzo małym ogniu. </span><br />
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Dolewamy bulion, doprawiamy zupę pieprzem, solą i startą
gałką muszkatołową, dodajemy większą część szczypioru, pozostawiając nieco do
posypania zupy, i wszystko gotujemy jeszcze z 5 min.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span>
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Zupę podajemy posypaną
pozostałą częścią szczypioru, z pieczywem.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-PYhxX6r930M/VOEE6P5gsWI/AAAAAAAAIbs/y3y-S8rM8uw/s1600/DSC_1884.JPG" imageanchor="1" style="line-height: normal; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-PYhxX6r930M/VOEE6P5gsWI/AAAAAAAAIbs/y3y-S8rM8uw/s1600/DSC_1884.JPG" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Zupa smakuje
wyśmienicie. Naprawdę zachęcam do wypróbowania przepisu. Nie zawiedziecie się!<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Mam jeszcze pytanie.
Kukurydza często gości w Waszej kuchni? Ja robiłam kiedyś placki z kukurydzy wg
Ramseya. Pamiętam, że były wyjątkowo dobre. Przepis znajdziecie <a href="http://wgarzemieszane.blogspot.com/2013/02/kotlety-kukurydziane.html" target="_blank">TUTAJ</a>.
Koniecznie muszę je powtórzyć, ale znaleźć też i inne przepisy z kukurydzą w
roli głównej.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; line-height: 18.75pt; margin-bottom: .0001pt; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Czekam na Wasze
propozycje. Z chęcią wykorzystam któryś z Waszych pomysłów.<o:p></o:p></span></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-52696624845386856892015-02-05T14:15:00.000+01:002015-02-05T14:15:42.979+01:00Rosół magiczny<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-exPYIJPZrRQ/VNNsQq8Z_BI/AAAAAAAAIaA/A-ugl5na0AY/s1600/DSC_1890.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-exPYIJPZrRQ/VNNsQq8Z_BI/AAAAAAAAIaA/A-ugl5na0AY/s1600/DSC_1890.JPG" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Niedawno, na blogu Klaudyny przeczytałam o rosole
mocy. Zdziwiłam się, że nie jest on klarowny, tradycyjny, bez zbędnych,
zdawałoby się, dodatków. Jest…prawie taki sam jak mój! Ucieszyło mnie to
bardzo. Zawsze, bowiem każdy uczy gotowania rosołu tak, żeby był jak z obrazka.
Nikt nie pokazuje ciężkich w wyglądzie zup. Ja, głównie po przeczytaniu kilku publikacji
gotuję raczej mętny, no, może nie mętny, ale zdecydowanie nie klarowny wywar.
Przepełniony najróżniejszymi smakami. Są tam bowiem ostre składniki takie jak
papryczka chilli, imbir, słony sos rybny, słodkawe goji. Dorzucam kilka goździków,
czosnek i ziele czosnku niedźwiedziego, czarnuszkę i tradycyjne dodatki.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Dlaczego? Ponieważ każdy składnik ma jakieś zadanie.
Chilli i imbir rozgrzewają i, szczególnie chilli poprawia spalanie materii.
Czosnek jest naturalnym antybiotykiem, więc jego również nie może zabraknąć.
Jeśli ktoś nie przepada za czosnkiem może zastąpić go zielem czosnku
niedźwiedziego. Będzie to namiastka działania ząbków czosnku. Czarnuszka działa
przeciwzapalnie, goździki poniekąd również. Jagody goji, jak pisze również
Klaudyna, to adaprogen. Ja stosuję je do większości zup. Ponadto nie lubię
soli. Sól jest niezdrowa i źle wpływa na organizm. Niestety raczej jest
nieunikniona przy smacznym gotowaniu. Dlatego, żeby było smacznie i zdrowo
stosuję sos rybny. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;">Rosół magiczny</span></h3>
<div class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;">
</div>
<ul>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">porcja rosołowa</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">pęczek włoszczyzny</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">ok 6 litrów wody</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">liść laurowy</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">po 4 ziarna
pieprzu i ziela angielskiego</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">½ łyżeczki nasion czarnuszki</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">łyżeczka jagód
goji</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">3 śliwki suszone</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">5 goździków</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">2 ząbki czosnku</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">łyżka ziela
czosnku niedźwiedziego</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">imbir – wielkości
paznokcia kciuka</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">kawałek chilli</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Symbol; font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;"><span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt; font-stretch: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;">3 łyżki sosu
rybnego</span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%; text-indent: -18pt;"> </span></li>
</ul>
<br />
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></h3>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Przygotowanie:</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Umytą porcję rosołową zalewamy wodą.
Zagotowujemy doprowadzając do wrzenia. Gdy zobaczymy „kożuszek” na górze wywaru
odszumowujemy go, czyli ściągamy z wierzchu szumowiny – ścięte białko, resztki
krwi i inne, dla mnie nieprzyjemne rzeczy. Dokładamy obrane warzywa, przyprawy
i zioła, z wyjątkiem sosu rybnego. Gotujemy na bardzo małym ogniu jak najdłużej.
W sumie im dłużej, tym lepiej. Około pół godziny przed końcem gotowania
dodajemy sos rybny. Doprawiamy jeszcze do smaku i wspaniały, esencjonalny,
pełen „dobra” rosół jest gotowy.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Do rosołu możecie dodać dosłownie
wszystko, co stawia Was na nogi a może być gotowane i pasuje do rosołu…<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Ja jestem ostrożna z papryczką chilli.
Kinga niezbyt ją lubi. Dlatego często wkładam do rosołu kawałek papryczki i, gdy
poczuję jej smak w zupie, zaraz go wyciągam. Dla siebie mam przygotowane płatki
chilli, które po prostu dodaję na talerz, do kubka itd.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-WkykJwao3hc/VNNsP1Oae0I/AAAAAAAAIZ4/eqKGJrIh9_w/s1600/DSC_1878.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-WkykJwao3hc/VNNsP1Oae0I/AAAAAAAAIZ4/eqKGJrIh9_w/s1600/DSC_1878.JPG" /></a></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Macie jakieś swoje magiczne rosołki? Może podzielicie się pomysłem?</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
Ja właśnie gotuję wielki gar rosołu bo kicham i prycham...</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-67991655636218232782015-01-29T13:38:00.001+01:002015-01-29T13:38:27.851+01:00Krupnik ze skorzonerą<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-j9l0JAuLwnI/VMoTENGYAsI/AAAAAAAAIZU/rYsO_TgcUS4/s1600/DSC_1937.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;"><img border="0" src="http://3.bp.blogspot.com/-j9l0JAuLwnI/VMoTENGYAsI/AAAAAAAAIZU/rYsO_TgcUS4/s1600/DSC_1937.JPG" /></span></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Mieszkam w mieście. Niewielkim i z
możliwościami „zbieractwo – uprawowymi”. Korzystam z nich przy każdej okazji,
więc i skorzonery nie mogło zabraknąć na naszym stole. Pierwszy raz spotkałam
się z nią w parku. Rosła na dawnych terenach ogródków działkowych. Początkowo
zaciekawiły mnie jej liście. Gdy postanowiłam wykopać korzeń, który zdawał się
ciągnąć do samego piekła, wiedziałam już, z jaką rośliną mam do czynienia.
Uczyłam się o niej już w technikum, setki lat temu ;) Niestety, mimo walorów
odżywczych i możliwości uprawowych, wciąż nie spotkałam jej w ofercie sprzedaży.
Dlatego, tej zimy, pierwszy raz w historii ogródka moich rodziców, na jednej z rabat,
zimuje skorzonera.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Korzenie, do 30 cm długości, cieszą i
zachęcają do ciągłych poszukiwać, odkrywania smaków. Są smaczne i zdrowe. Zawierają
<span class="apple-converted-space"> </span>potas, magnez, sód, fosfor, żelazo, karoten, wapń i
witaminy: E, B1, B2 i C, a także fruktozę. Skorzonera działa
uzdrawiająco, skutecznie zwalcza kaszel, wzmacnia system immunologiczny, a
najbardziej przydatna jest diabetykom.</span> Ponadto medycy hiszpańscy i włoscy
stosowali ją przy ukąszeniach węży, od czego pochodzi jej nazwa – wężymord. Wykorzystywano
ją również przy zakażeniach, bólach serca i zawrotach głowy.<span class="apple-converted-space"> </span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-converted-space"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span class="apple-converted-space"><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Wiecie, ze historia skorzonery jest tak długa, jak co najmniej jej
korzeń ;) </span></span><span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Już
Odys opędzał się nią przed magią zalotów Kirke, a Rzymianie nazywali ją
pieszczotliwie „zimowymi szpara</span>giem”. Ludwik XVI był wielkim jej
orędownikiem ufając, że poprawia pracę żołądka, który w tamtych czasach szczególnie
doskwierał ludziom - pili oni dużo kawy.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;">
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Ja piję kawę cały dzień
- jedną, od rana do wieczora. Lubię też smak szparagów a poza tym, jako
ogrodnik, chcę powrócić do dawnych i zapomnianych warzyw uprawowych. Polecam
więc, w dzisiejszym wpisie, krupnik ze skorzonerą.<o:p></o:p></span></div>
<br />
<h3>
<span style="font-size: 12pt; line-height: 115%;">Potrzebujemy:</span></h3>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-size: 12pt;">3 długie korzenie skorzonery</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">2 marchewki</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">2 pietruszki</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">2 ziemniaki</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">białą część pora</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">plaster boczku wędzonego</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">szklankę kaszy pęczak</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">2 liście laurowe</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">3 ziarna ziela angielskiego</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">ząbek czosnku</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">łyżeczkę lubczyku – ja miałam ususzoną latem gałązkę</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">łyżeczkę majeranku</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">łyżeczkę ziela czosnku niedźwiedziego – można zastąpić
go dodatkową ilością ząbku czosnku lub zupełnie pominąć</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">sól i czarny pieprz</span></li>
<li><span style="font-size: 12pt;">2 litry wody</span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
<span style="font-size: 12pt;">Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy w garnku. Dodajemy
przyprawy – liść laurowy, ziele angielskie, również czosnek. Dokładnie
mieszamy. Warzywa obieramy, por oczyszczamy z wierzchnich liści. Wszystko kroimy
w plasterki, wrzucamy do garnka z boczkiem i dokładnie mieszając dusimy ok 10
min. <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
<span style="font-size: 12pt;">Kaszę płuczemy pod bieżącą wodą, dodajemy do warzyw.
Wsypujemy również majeranek, lubczyk, czosnek niedźwiedzi. Wszystko dokładnie
mieszamy, po ok 3 minutach dolewamy wodę.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
<span style="font-size: 12pt;">Gotujemy ok 20 min, do momentu, aż kasza będzie
miękka. Na końcu doprawiamy zupę pieprzem i solą.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Ci5OkPpu3C0/VMoTEpIzifI/AAAAAAAAIZc/Q4KVkqeFdYI/s1600/DSC_1944.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="color: black;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-Ci5OkPpu3C0/VMoTEpIzifI/AAAAAAAAIZc/Q4KVkqeFdYI/s1600/DSC_1944.JPG" /></span></a></div>
<br />
<h3 style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
<span style="font-size: 12pt;">Moja rada:</span></h3>
<div>
<span style="font-size: 12pt;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
<span style="font-size: 12pt;">Jeśli chcemy czuć chrupkość korzeni skorzonery, można
dodać ją ok 5-10 min przed końcem gotowania. Będzie wspaniałym dopełnieniem.<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
<span style="font-size: 12pt;">Wszyscy boją się też jej mlecznego soku, który brudzi
na czarno. Przy obraniu świeżej skorzonery pomocne będą rękawiczki gumowe.
Wyjściem z sytuacji może być też przemrożenie korzeni w lodówce. Ja zbiory
trzymałam na dolnej półce ok 2 dni i sok mnie nie pobrudził.<span style="color: #42413b;"><o:p></o:p></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-bottom: 3pt;">
<span style="color: #42413b; font-size: 12.0pt; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: PL;"><br /></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZqsNJufYPc8/VMoTFOKcyNI/AAAAAAAAIZg/Ea9MI3rrmSg/s1600/DSC_1949.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZqsNJufYPc8/VMoTFOKcyNI/AAAAAAAAIZg/Ea9MI3rrmSg/s1600/DSC_1949.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
A Wy do czego używacie skorzonery? W ogóle znacie to warzywo?</div>
<div style="text-align: justify;">
Liczę na Wasze pomysły.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Smacznego</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7426386843375121743.post-31796628193162344592015-01-26T12:34:00.001+01:002015-01-26T12:34:11.861+01:00Ciasto orzechowo - kokosowe bez pieczenia<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-6dqNTQW5hAo/VMYXrn6jrtI/AAAAAAAAIYs/jN7m32TEpuo/s1600/DSC_1921.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-6dqNTQW5hAo/VMYXrn6jrtI/AAAAAAAAIYs/jN7m32TEpuo/s1600/DSC_1921.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Szukając ciekawego pomysłu na wykorzystanie, przy niedzielnym pieczeniu, posiadanych w szafkach kuchennych zapasów orzechów włoskich i wiórków kokosowych, nastawiona byłam na znalezienie super hiper odlotowego tortu. Chciałam upiec biszkopty, przełożyć je masami na bazie masła. Pomyślałam o wmieszaniu mąki orzechowej w jeden z biszkoptów, może zrobieniu obłożenia z kremu w kształcie róż. Róże przecież tak bardzo podobały mi się na innych blogach.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Koniec końców zajrzałam na blog Modern Teste. Zobaczyłam przepis na <a href="http://www.moderntasteblog.com/2015/01/ciasto-orzechowo-kokosowe-bez-pieczenia.html" target="_blank">ciasto bez pieczenia, orzechowo - kokosowe</a>. Zainteresowało mnie od razu. To był strzał w dziesiątkę. Nie tylko miałam potrzebne produkty, ochotę na powolne sklejanie ciasta, ale również niesamowitą ciekawość smaku.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<h2 style="color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-stretch: normal; margin: 0px 0px 0.5em; position: relative; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span style="font-size: large;">Ciasto orzechowo – kokosowe bez pieczenia</span></span></h2>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
Potrzebujemy:</h3>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
<b style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;"><br /></b></h3>
<h3 style="clear: both; text-align: justify;">
<b style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">krem kokosowy</b></h3>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">400 ml mleczka kokosowego (1 puszka)</span></li>
<li><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">3 łyżki cukru</span></li>
<li><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">1 łyżka mąki pszennej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">1 łyżka mąki ziemniaczanej</span></li>
<li><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">50 g wiórek kokosowych</span></li>
</ul>
</div>
<h4 style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt;"><b><br /></b></span></h4>
<h4 style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt;"><b>krem orzechowy</b></span></h4>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">150 g orzechów włoskich</span></li>
<li><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">250 g miękkiego masła</span></li>
<li><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">150 g cukru</span></li>
<li><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">125 ml mleka</span></li>
</ul>
</div>
<h4 style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt;"><b><br /></b></span></h4>
<h4 style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt;"><b>dodatkowo</b></span></h4>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt; line-height: 23.1839981079102px;">60 herbatników</span></li>
</ul>
</div>
<h4 style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt;"><br /></span></h4>
<h4 style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt;">Jak je zrobiłam?</span></h4>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt;">Sposób wykonania Gosia na swoim blogu (bo wszystkie Gosie to fajne dziewczyny są ;) ) opisała wyczerpująco.</span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 15.4559993743896px; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: 'Times New Roman', serif; font-size: 10.5pt;"><br /></span></div>
<h3 style="background-color: white; color: #000608; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Krem kokosowy</span></h3>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 14px;">Ja, robiąc krem kokosowy nieco zmieliłam wiórki. Wolałam mieć mniejsze kawałki, ale nie jest to koniecznością.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 14px;">Przy przygotowaniu kremu kokosowego odlewamy ok 1/2 szklanki mleka. Ilość tą mieszamy z mąką ziemniaczaną i pszenną. Dodajemy cukier. Pozostałą część mleka zagotowujemy w rondelu. Dodajemy do niego dokładnie wymieszane, bez grudek mleko z mąkami i cukrem. Gotujemy ok 5 minut do momentu, aż masa zgęstnieje przypominając budyń. W tym momencie wsypujemy wiórki kokosowe. Dokładnie mieszamy. Gotujemy jeszcze ok 2 minut. Odstawiamy do wystygnięcia.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div>
<h2 style="background-color: white; color: #000608; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif; font-size: small;">Krem orzechowy</span></h2>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 14px;">Przygotowując krem orzechowy najpierw łupiemy orzechy - jeśli nie mamy już przygotowanych do spożycia. Mielimy je na proszek. Im bardziej rozdrobnimy orzechy, tym stają się tłustszą masą. Ja miałam zrobioną niemal masę orzechową. Mleko zagotowujemy, zalewamy nim zmielone orzechy. Wszystko dokładnie mieszamy, odstawiamy do ostygnięcia. Masło - w temperaturze pokojowej, rozcieramy z cukrem na pulchną, niemal białą masę. Do niej dodajemy, po łyżce, namoczone orzechy. Cały czas miksujemy.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 14px;">Gdy obie masy są gotowe, na blacie rozkładamy 12 ciastek. Na ciastka kładziemy 1/3 masy orzechowej. Na masę nakładamy ciastka a na nie 1/2 masy kokosowej. Następnie znowu nakładamy masę orzechową, potem ciastka i tak jeszcze dwa razy.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 14px;">Szczególnie pierwsza warstwa można być nieco kłopotliwa, bo ciastka mogą się rozchodzić. Nie zrażajcie się jednak, proszę. Warto uspokoić nerwy, bo finał będzie spektakularny.</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; color: #000608; line-height: 23.1839981079102px; margin-bottom: 0.0001pt; text-align: justify;">
<span style="font-family: Times New Roman, serif;"><span style="font-size: 14px;"><br /></span></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Kjk4EKfJwxU/VMYXqwccSVI/AAAAAAAAIYc/qpzOM0NcsXY/s1600/DSC_1900.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://2.bp.blogspot.com/-Kjk4EKfJwxU/VMYXqwccSVI/AAAAAAAAIYc/qpzOM0NcsXY/s1600/DSC_1900.JPG" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ja gotowe ciasto wykończyłam masę czekoladową. To nic innego jak rozpuszczona w kąpieli wodnej tabliczka gorzkiej czekolady z masłem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<h3 style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Potrzebujemy:</span></h3>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<ul>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">tabliczkę gorzej czekolady - min 60% zawartości kakao</span></li>
<li><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">ok 125 g masła</span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Zagotowujemy w garnku wodę. Na garnek kładziemy miseczkę, najlepiej blaszaną. Do miseczki wkładamy pokruszoną czekoladę i masło. Dokładnie mieszając rozpuszczamy całą czekoladę. Zestawimy z gotującej się wody, przestudzamy.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Polewę delikatnie nakładamy na ciasto. Możemy wierzch posypać wiórkami kokosowymi tak, jak zrobiłam to ja.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"><br /></span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Ciasto musi odstać przynajmniej noc w lodówce. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;">Mi, warstwa dolna i górna, wyszły chrupiące. Środek rozpływał się w ustach. Jeśli chcemy, żeby całe ciasto było delikatne, musimy dolne i górne ciastka nasączyć np kawą rozpuszczalną. Myślę, że przy następnym podejściu do cista, wypróbuję i ten pomysł.</span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-75BwH6VkVZM/VMYXqkxo8tI/AAAAAAAAIYg/bRSEVSrVPk8/s1600/DSC_1913.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://4.bp.blogspot.com/-75BwH6VkVZM/VMYXqkxo8tI/AAAAAAAAIYg/bRSEVSrVPk8/s1600/DSC_1913.JPG" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Mam nadzieję, że to ciasto niedługo zagości na Waszych stołach. Może zechcecie podzielić się ze mną wrażeniami w komentarzach?<br />
Byłoby mi bardzo miło.<br />
Dziękuję.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/05348084700601092989noreply@blogger.com0