Bułki drożdżowe na kanapki Jess z „Razem będzie lepiej” Jojo Moyes

Kanapka piknikowa

Uwielbiamy pikniki, grille i inne tego typu nasiadówki na świeżym powietrzu ze wspaniałym jedzeniem, które na prawdę wyjątkowo wtedy smakuje, choćby było pajdą chleba ze smalcem.

To chyba w ogóle nasz sport narodowy.

Oglądałyśmy ostatnio film w którym była na to zwrócona uwaga hahaha

- Znowu to robi!

- Kto i co?
- Nowy sąsiad. Chyba grilluje. Podobno jest z Polski
- Może tam się często grilluje?
hahahaha

Film Po prostu miłość.

My przedstawiamy dziś przepyszną kanapkę.

 Składniki:
- Bułka myśliwska Lidl
- Masło
- Sałata Roszponka
- Plasterki pomidora
- Kawałek szynki Łabimex.

Firma o swojej szynce napisała:

Nowa linia dań gotowych pod marką ŁABIŃSKI to wyjście naprzeciw Państwa oczekiwaniom. Są to pyszne dania dla tych wszystkich, którzy cały czas wracają myślami do dawnych, tradycyjnych smaków domowego obiadu.
Wizytówką naszych nowych dań są duże kawałki polskiego mięsa, aromatyczne sosy oraz naturalne przyprawy. Różnorodne i unikalne produkty z pewnością zadowolą każdego.

Smaki tradycji znowu zawitają na Państwa stołach!
SPRÓBUJ! TRADYCYJNA KUCHNIA POLSKA 

Szynka czyli nieodłączny element polskiej tradycji kulinarnej podawana w aromatycznym sosie pieczeniowym urozmaici każdy polski stół. Idealna propozycja dla osób ceniących sobie w daniach duże kawałki mięsa oraz aromat cebuli i czosnku. Szynka idealna do podawania z ryżem i ziemniakami. Polecamy!

Od siebie możemy dodać, że szynka jest świetnej jakości. W słoiku, prawie 600 g, znajdują się dwa, sporej wielkości kawałki szynki, rozpływającej się w ustach. Szczególnie mnie to cieszy, bowiem na nas dwie, taki słoiczek jest w sam raz. Równie wyszukany jest sos, który nie zabija solą i dodatkami sztucznymi. Jest smaczny, odpowiednio doprawiony i praktycznie nie wymagający ingerencji własnej. Zazwyczaj nie dawałam mięs do kanapek, przedkładając ponad nie dobrej jakości wędlinkę, ale takie szybkie kanapki są na prawdę fantastyczne.

Wspaniała "wyżerka" :)

Jako testerki produktów Łabimex jesteśmy wręcz rozpieszczane smakowo :)

Polecamy.

Tort kanapkowy :)

Z okazji urodzin bloga Co na obiad  upiekłyśmy z Kingą tort chlebowy :)

Składniki na mały bochenek pieczony w keksówce:

(ja piekłam w formie glinianej)

-3 szklanki mąki pszennej

-2 łyżeczki drożdży instant lub 25 g świeżych 

-półtora łyżeczki soli

-3 łyżki cukru

-4 łyżki miękkiego masła

-1/3 szklanki mąki ziemniaczanej

-1 i 1/8 szklanki letniej wody

Gdy mamy drożdże świeże robimy zaczyn, który wlewamy do mąk.

Gdy używamy drożdży suchych do mąk wsypujemy drożdże, sól i cukier, mieszamy dokładnie. Dodajemy pozostałe składniki zagniatając z nich elastyczne ciasto. Wkładamy do miski , przykrywamy i zostawiamy na godzinę do wyrośnięcia.

Ja wszystko robię z podgrzanej mąki, dzięki czemu proces wyrastania jest szybszy a ciasto wydaje się pulchniejsze.

Gdy ciasto urośnie, przekładamy je do natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia formy, przykrywamy i zostawiamy ponownie do wyrośnięcia.

Chleb wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 170 stC na 40-45 minut, po pierwszych 15 minutach pieczenia smarujemy wierzch roztopionym masłem.

Uszykowałyśmy:

- wędlinę

- pomidory

- rzodkiewki

- sałatę

- szpinak nawet

- ogórka zielonego

- kolorowe papryki

- masło

- majonez

Pokroiłyśmy upieczony wcześniej chleb. Każdą kromkę posmarowałyśmy masłem i kolejno układając na sobie przekładałyśmy ulubionymi dodatkami, nie żałując majonezu :)

Dekorujemy kwiatkiem rzodkiewkowym, szpinakową chorągiewką i zajadamy :)

Smacznego