Jabłecznik

Grzechem byłoby, nie upiec szarlotki, gdy wokoło uśmiechają się do nas królowe polskich sadów - jabłka. Jabłeczników jest tak dużo, ile cukierników. Jabłka można w ogóle wykorzystywać na tysiące sposobów. Pieczone, smażone, w postaci soków, deserów, placków i zup. Każde danie może zawierać w sobie więcej czy mnie jabłek, ale dodanie ich jest prawdziwą eksplozją wielu smaków.

Dlatego staram się jak najwięcej korzystać z darów natury. Jabłka są uniwersalne a, upiec pyszną szarlotkę, powinna każda gospodyni domowa.

Ja, moje poszukiwania najlepszego przepisu, chyba dziś zakończyłam.

Oto najlepszy jabłecznik pod słońcem.

Kanapka z "kiełbasą domową"

Kiedyś uwielbiałam domowej roboty wędliny. Często były to kiełbasy w słoiku. Najlepsze chyba robiła rodzina mojej koleżanki z internatu, gdy uczyłam się w szkole średniej. Ja jeszcze nie odważyłam się. Dla mnie większym przysmakiem są wciąż warzywa czy słodycze. Mięso jemy, bo mięso jeść trzeba ;)

Dlatego wciąż poszukuję odpowiednich wyrobów dla siebie i, głównie dla Kingi.

Dziś otwarłyśmy więc słoik z kiełbasą domową, który dostarczyła nam firma Łabimex.

Kiełbaski w cieście francuskim ze szpinakiem

Nie raz sytuacja wydaje się podbramkowa. Siedzisz w domu, może w rozklapcianych papuciach, bez makijażu czy niezbyt, ogólnie wyjściowa, a tu u drzwi staja goście.

Rzut w stronę szafy czy łazienki załatwi sprawę wyglądu, ale koreczki czy inne przekąski już średnio ugoszczą odwiedzających. Dlatego, choć u nas średnio często ktoś wpada z niezapowiedzianą wizytą, zawsze w lodówce leży ciasto francuskie, jakieś dodatki. Dzięki Łabimexowi, od niedawna, mamy również zapas kiełbasek.

Mus pieczarkowy

Uwielbiamy pieczarki. W każdej postaci niezmiernie. Dobrze przygotowane są prawdziwym rarytasem. Od zawsze robimy zupy pieczarkowe. Dziś postanowiłyśmy pójść nieco na łatwiznę i wykorzystać Zupę krem pieczarkowy Łabimexu, sprawdzając jednocześnie, czy potrawa podoła naszym wymaganiom.

Zupa Cukiniowa z testem rozdrabniacza

Cukinia najlepsza jest późnym latem czy jesienią. Gdy jeszcze świeci słońce, ale jego promienie nie są już tak ciepłe, wówczas zupa cukiniowa dodaje energii ale jednocześnie nie jest ciężka.
Cukiniową w tym czasie jemu często. Nie tylko dlatego, że sąsiadka zarzuca nas sporą ich ilością, ale po prostu bardzo nam smakuje

Jest szybka w przygotowaniu, delikatna, z nutą najróżniejszych dodatków.