Dyniowa - pełna słońca.

Zawsze pamiętałam, ze zupa dyniowa to słodka maziaja z kluskami, również słodkimi i garścią zieleniny na wierchu.

Nie było za czym tęsknić aż do do momentu gdy zrobiłam swoją.

Wiem, że przepis ten pewnie zna większość ale duma mnie rozpiera, że ja...wychowana na słodkiej zupie dyniowej potrafiłam zrobić coś tak dobrego od tak...sama z potrzeby serca i podniebienia.

Kinia za nią bynajmniej przepada a to najważniejsze.

Składniki:

Dwie garści pokrojonej w grubą kostkę dyni

2 marchewki

2 pietruszki

1 mały seler

4-5 ziemniaków

przyprawy (ja używam jedynie soli ziołowej z Darów Natury - polecam)

Marchew, pietruszkę i seler pokroić w kostkę i podgotować. Po jakimś czasie dodać pokrojone w kostkę ziemniaki. Mniej więcej w połowie gotowania wrzucić do warzyw dynię.

Gdy część dyni zacznie się rozpadać wsypać przypraw do smaku - np polecaną sól.

Na koniec dodać nieco oliwy z oliwek lub łyżeczkę masła.

Jeśli dziecko lub my lubimy warto włożyć łyżeczkę gęstej śmietany lub wlać niedużego "kleksa" zwykłej.

N prawdę pyszna i...niesłodka :)