środa, 30 kwietnia 2014

Makaronowe gniazda z jajkiem

Wiem, ostatnio mało mnie wszędzie. Układam to i owo, w życiu, ciągle się gubiąc. Dlatego dziś ponownie propozycja wykorzystania produktu, który, dzięki współpracy z Firmą Agnesi, można znaleźć w naszej kuchni. 
W tym wpisie przedstawiamy wspaniały makaron Fettuccine, odpowiedni w smaku, z możliwością szerokiego zastosowania, jeden z naszych bardziej ulubionych makaronów. 

poniedziałek, 28 kwietnia 2014

Babka marmurkowa, tradycyjna.


5 jajek
300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
120 ml oleju
120 ml wody
1 cukier waniliowy
200 g cukru
3 łyżki kakao

Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywną pianę.
Osobno miksujemy masło, cukier i wanilię, oraz wodę. Cały czas miksując dodajemy po jednym żółtku, oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na samym końcu delikatnie dodajemy ubitą pianę z białek.
Ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej dodać 3 łyżki mąki, do drugiej taką samą ilość kakao.
Dużą formę do babki smarujemy masłem i wysypujemy tartą bułką.
Wlać ciasto jasne, następnie tą z kakao.

Pieczemy 50 min w1 80 stC
Studzimy w formie.



Do przygotowania babki użyłam kakao Deco Morreno
Wspominam o tym z tego względu, że już za chwilę wystartuje, nieco spóxniony, konkurs, w którym będzie można wybrać kakao, własnie tej firmy, oraz wspaniałą formę do babki. Wiem, że baby kojarzą się z niedawno minionymi świętami, ale wydaje mi się, że każdy będzie zadowolony z produktów i po "sezonie wielkanocnym".

Polecam Wam to kakao

niedziela, 27 kwietnia 2014

Pierś kurczaka nadziewana kiełbaskami


Uwielbiamy wiosnę. Kipi kolorami, smakami, możliwościami. Gdy tylko z ziemi wyjdą pierwsze nowalijki, zioła i "chwasty" wyruszamy z koszykami na podbój okolicy. Niestety nie mam możliwości dzielenia się wszystkimi przepisami, które powstają w naszej kuchni, ale postaramy się przybliżyć podstawowe zioła wszystkim zainteresowanym.
Jeśli kogoś interesowałoby, gdzie podziewają się nasze możliwości kulinarne, zapraszam na łamy Żyjmy Dłużej 
Tymczasem przedstawiamy kolejny przepis z udziałem produktów Łabimex'u, z którym współpracujemy. Dziś będą to piersi kurczaka nadzewane kiełbaskami w sosie ziołowym.

wtorek, 1 kwietnia 2014

Makaron omnomnom z rzodkwią i siemieniem lnianym



  • 1/2 opakowania makaronu omnomnom
  • duża rzodkiew
  • 2 łyżki siemienia lnianego
  • pęczek natki pietruszki
  • 1 łyżeczka oliwy 
  • limonka

sos:
  • 1 łyżka sosu ostrygowego
  • 2 łyżki ciemnego sosu sojowego
  • 2 łyżki miodu
  • 1 ząbek czosnku, starty 

Makaron gotujemy. Na patelni prażymy siemię lniane a, gdy zacznie strzelać dodajemy pokrojoną w plastry lub półplastry rzodkiew. Smażymy wszystko ok 5 minut. 
Po tym czasie, dodajemy odcedzony makaron. Wszystko dokładnie mieszamy i chwile podsmażamy. 
Robimy sos, mieszając ze sobą składniki, który wlewamy do gotowego dania, wszystko razem dokładnie mieszając.
Danie posypujemy siekaną natką pietruszki, skrapiamy sokiem wyciśniętym z limonki.


Fusion  w kolorach #omnomnom

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...