Teraz mogę napisać, że do niedawna publikowane były moje zdjęcia i przepisy z czasopiśmie Żyjmy Dłużej. Obecnie, w kioskach jest ostatni numer gazety ze mną w środku ;) To powodowało, że już zupełnie nie miałam czasu na moje poczynania blogowe, co mam zamiar szybko zmienić.
Tymczasem nadal działam w temacie partnera bloga - Łabimex'u.
Dziś zrobiłyśmy szynkę w sosie z puree z pasternaku.
Wybrałam pasternak dlatego, że często bywa mylony z pietruszką a i z tej można zrobić cokolwiek więcej niż zupę ;)
- 500 g pasternak
- 1/2 szklanki mleka
- 4 łyżki masła
- sól, pieprz, szczyptę papryki wędzonej
- Szynka w sosie pieczeniowym
Obrany pasternak gotować we wrzątku około 15 minut.
Po tym czasie pasternak odcedzić, mleko podgrzać na małym ogniu, dodać do pasternaku i całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolite konsystencji.
W trakcie miksowania dodawać stopniowo masło i doprawić danie solą, pieprzem i papryką wędzoną.
Po tym czasie pasternak odcedzić, mleko podgrzać na małym ogniu, dodać do pasternaku i całość dokładnie zmiksować do uzyskania jednolite konsystencji.
W trakcie miksowania dodawać stopniowo masło i doprawić danie solą, pieprzem i papryką wędzoną.
Podawać z szynką w sosie pieczeniowym
Jest bardzo aromatyczna, rozpływa się w ustach choć, jest chyba najbardziej słonym z dań, proponowanych przez firmę Łabimex. Nie wykręca, oczywiście, ale jest w zdecydowanym, esencjonalnym smaku.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dziękujemy za podzielenie się z nami swoimi spostrzeżeniami, sugestiami i innymi wyrazami obecności na blogu.
Dziękujemy