Jajko sadzone w ogródku smakołyków.

Jajka, jajka i nie raz parówka.
Tak właśnie mogłyby wyglądać śniadania Kingi.
Żeby więc wykombinować coś w ulubionej materii...choć teraz myślę, że mogłam Ją wziąć na znudzenie się jajkami...podałam Jej nową wersję sadzonego, która przypadła do gustu bardzo.



Kokilkę smarujemy masłem.
Dodajemy chleb na wyściółkę boków, nieco kiełbaski na spód i wbijamy w to jajo.
Dodajemy ulubione zioła (ja zastosowałam tu sól ziołową).
Jajo przykrywamy folia - jeśli zapiekamy je w piekarniku, bądź np talerzykiem - jeśli używamy mikrofali a boimy się nieprzewidzianych eksplozji ;) i "pieczemy" jaja ok 3 min.
Uzyskujemy ścięte białko, nasączony chlebek i żółtko o wyjątkowym smaku ziół i kiełbasy spod spodu.

Jajecznica po 11 miesięcu

Jajecznica rzecz święta. Każde dziecko lubi jajecznicę, choć nie każde może ją jeść. Te, które dorosły do jajecznicy mogą zakosztować sposobu parowego z pewną ilością mleka modyfikowanego. Taka jajecznica jest pożywna, sycąca i na prawdę dobra.
Kinga wcina ją aż miło.

Składniki

• jajko
• miarka mleka przygotowana wg przepisu
  
• łyżeczka masła
• drobno posiekany szczypiorek lub koperek

Sposób przyrządzenia

Jajko umyj w ciepłej wodzie. Wybij do miseczki, dodaj masło, mleko, szczypiorek lub koperek. Widelcem delikatnie zmieszaj składniki ze sobą. Miseczkę wstaw do garnka z gotującą się wodą. W miarę ścinania się masy jajecznej, mieszaj ją aż do chwili, gdy białko i żółtko będą ścięte.

Najulubieńszy :)

Na drugie danie jedne dzieci wolą rybkę, inne mięso a moja Kinga przepada za tym właśnie zestawem. Prosty, smaczny zdrowy. Łatwo się go przygotowuje, przywołuje moje wspomnienia z dzieciństwa i w wersji dla Kini ma ten niepowtarzalny smak...ten, który dla nikogo innego mi nie wychodzi. Tu pewnie wynikiem są ziemniaczki ale...któż to wie :) Może to matczyne serce?

Sposób przygotowania?

Ziemniaki gotuję z odrobiną soli a po ugotowaniu rozdrabniam je widelcem z dodaniem odrobiny masła no i 30 ml mleka modyfikowanego przygotowanego wg przepisu z puszki.
Kiedyś chciałam zrobić prawdziwe piure i ziemniaki potraktowałam blenderem. BŁĄD. Zrobiła się z tego klejąca paciaja.

Marchewkę drobno kroję i wrzucam na wrzątek. Gotuję pod przykryciem w małej ilości wody. Nie dodaję do niej nic. Odsączam i podaję na talerz.

Jajko zrobione w mikrofali na kawałeczku masełka. Przykryte talerzykiem nie wybucha :) hahaha. Gdy mam więcej czasu wbijam jajo na miseczkę, miseczkę kładę na garnek z gotującą się wodą i tam pozwalam mu się ściąć.

Proste danie a widok dziecka piszczącego z zachwytu nie do zapomnienia.