Dziś pokarzemy jak zrobić niesamowite ciastka maślane z ulubiona herbatą - u nas Earl Gray i skórką z pomarańczy. Są dziecinnie proste, więc każdy, z Kingą na czele, poradzi sobie z ich upieczeniem.
Składniki
- 2 szklanki mąki pszennej
- 4 torebki herbaty Earl Grey
- 230 g masła
- skórka z 1 pomarańczy
- pół szklanki cukru pudru
Wykonanie:
Kinga masło utarła na jasną, puszystą masę. Dodawała następnie cukier wciąż ucierając.
Osobno przesiała mąkę i wymieszała ją z herbatą i skórką pomarańczy.
Wszystko dodała do maślanej masy.
Z ciasta uformowała wałki o średnicy około 5 cm. Szczelnie owinęła folia aluminiową i włożyła na godzinę do zamrażalki.
Po zmrożeniu ciasta pomogłam jej pociąć ostrym nożem wałki ciasta na plastry grubości około 4 mm.
Powstały ciastka położyłyśmy na blaszce i piekłyśmy w 180 stC przez 30 min.
A w wypiekach nam pomagały...
O rany! To wygląda PRZEPYSZNIE! :) Poza tym przyznaję, że masz przeuroczą i śliczną Córeczkę :) Pozdrawiam Was obie!
OdpowiedzUsuń