czwartek, 29 marca 2012

Groszki ulubione...

Kinga kocha groszki. Gdy dorwie puszkę czekającą do użycia zaraz biegnie z łyżeczką. Nic dziwnego, cierpię na tą samą przypadłość ;)
Dlatego groszki często lądują na naszym stole. Pod wszystkimi postaciami.
Dziś zmiksowałyśmy sobie je w zupce...



1 puszka groszku
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
1 średniej wielkości ziemniak
pół litra wywaru warzywnego bądź rosołu - ja miałam teraz rosół
przyprawy

Warzywa pokroić w kostkę i podgotować na wodzie przykrywającej poziom warzyw.
Gdy warzywa będą półtwarde dodajemy odsączony groszek i wywar czy rosół, co zagotowujemy i po zmniejszeniu ognia, gotujemy jeszcze parę minut.
Miksujemy wszystko na krem, dodajemy natkę pietruszki, doprawiamy i my zajadamy się z tostami.

Zupa jest pyszna, szybka i niedroga.
Zachęcam.

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...